BRICIOLE
€15.00
Parigi, primi del Novecento: ogni giorno tante briciole di dolci si sentono scartate e rifiutate e vagano sconsolate per la città, chiedendosi il perché della loro triste sorte. Brisé, una briciola di tartelletta alla frutta, avanza verso l'Arco di Trionfo senza sapere che di lì a poco incontrerà Tarte Tatin, Croquenbouche, Savarin, Éclair e tante altre Briciole come lei... Seduto su una buccia di banana ai Jardins des Tuileries, Pepito, una briciola di Churros, regala preziosi consigli alle Briciole rimaste orfane di impasto e le condurrà da Bibì, uno sfortunato ma tenace pasticciere che non riesce ad attirare clienti nel suo negozio in rue de Bièvre.
Tutte le Briciole si lanceranno in un impasto di Bibì, dando vita a un dolce speciale: ad assaggiarlo per prima sarà Marie Riderot, una spietata critica gastronomica della prestigiosa rivista “Paris Gourmand”, fortunosamente giunta in pasticceria per ripararsi da un temporale. Un'espolosione di gusti che farà meritare a Bibì una fantastica recensione sulla rubrica "Saint Honoré"!
Ad intervallare la storia, tanti aneddoti e curiosità sulla storia della pasticceria francese!
Copiando questo link, è possibile vedere il booktrailer: www.youtube.com/watch?v=kT6q7cpU3S8
Segnalato da Corriere della Sera e Style Piccoli
64 pagine
Copertina rigida
Testo in stampatello minuscolo
Dai 5 anni in su
Illustrazioni di Roberta Rossetti
VerbaVolant edizioni, 2016
ISBN: 978-88-89122-94-5
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